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1 готовить на камнях
vgastron. cuire au galet (также cuire sur les galets; преимущественно на морских плоских камнях, разогретых в печи), cuire sur les galets (ñì.òàûæå cuire au galet)
См. также в других словарях:
galette — [ galɛt ] n. f. • XIIIe; de galet, à cause de sa forme I ♦ 1 ♦ Gâteau rond et plat, à base de farine ou de féculents, cuit au four ou à la poêle. Galette de pommes de terre. ⇒ 2. crique, rösti. Galette au fromage. Galette de maïs. ⇒ tortilla.… … Encyclopédie Universelle
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